作業が一つ減りました

和菓子屋でバイトしてるんだけども、昨日、仕事に行ったら「あんだし」作業をしないよう連絡が来てた。まぁ、この「あんだし」ってのは、売れ残った饅頭のあんこを取り出して、再利用するっていう、まさに赤福と同じなんですが、赤福と少し違って、新しいあんこと混ぜて炊きなおすという工程をいれてるんだけども、結局は同じですよね。そして、「気がついたことがあれば外に言わずに自分の部署のリーダーまたは社長に言ってください。」と。つまりは内部告発はやめてくれということなんでしょう。不二家の時は特に何の動きもなかったけども、さすがに今回は同じようなことをしてるだけに、対応せざるをえないのでしょう。
でも、冷凍をやめるのは無理だろうなぁ。ほとんどの商品が冷凍されてるし…。